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Mazorcas de maíz asadas

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Receta deMazorcas de maíz asadas

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Receta enviada por crescencio
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Descripción de la receta Mazorcas de maíz asadas

Acompaña tus barbacoas o platos a la brasa con unas deliciosas mazorcas de maíz asadas con un poco de mantequilla, pimienta y sal. Están buenísimas.

Recetas de Verduras » Asadas, a la plancha y salteadas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 25 Marzo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Mazorcas de maíz asadas?

  • Pimienta molida
  • Sal

¿Cómo se prepara Mazorcas de maíz asadas?


Antes de comenzar a preparar nuestras mazorcas de maíz asadas, tenemos que lavarlas bien, quitando las hojas y las barbas o pelos. Tras lavarlas las echaremos en un bol con abundante agua y una pizca de sal.

Tras unos minutos en agua con sal, sacaremos las mazorcas de maíz y echaremos por encima un poco de pimienta molida, al gusto. Colocamos las mazorcas de maíz en la plancha o brasa donde las vamos a asar.

Deja que las mazorcas de maíz asadas se hagan durante unos 20 minutos al fuego, dándoles la vuelta cada cierto tiempo. Pasados los 20 minutos, sacaremos las mazorcas de maíz y las untaremos con un poco de mantequilla, mientras aún permanecen calientes.

Deja las mazorcas de maíz nuevamente sobre la plancha o brasa, para que terminen de coger un color dorado. Pero nunca más de 10 minutos.

Para comer las mazorcas de maíz asadas, si no tienes agarraderas, puedes usar un par de tenedores pequeños, para sujetar las mazorcas por sus extremos.

Foto orientativa: arnold | inuyaki



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